ジェノベーゼどうでしょう?
2016年 08月 09日
ども、主人Hです
大変ご無沙汰しておりました
この時期公私ともにイベントごとが多く・・・といっても趣味がほとんどか
そんな中、毎朝眺めるバジル君、彼は週末には剪定されてしまう悲しいハーブ
何とか彼の強みを生かせないかと思案する中、
ド定番忘れてた!
ということで
”ジェノベーゼパスタ” ※物撮り中葉っぱが変色しちゃった
買った方が早いじゃん!
確かにそう。でも売っているヤツは加熱してあるのでフレッシュにはかないません!
で、ミルマシーンで作ると使い切れないので、今回はミニすり鉢で根気よく・・・
この方がバジルに不揃いが出て
出来合いじゃねえな?コレ
てな具合になるわけです、香りもいいし
でも我が家の構成員は
ウマいかマズいか・・・それが問題だ!
taste good, or not good, that's a question!
だけです(泣)
皆さん謙虚になりましょう、料理は人を育てます・・・
大変ご無沙汰しておりました
この時期公私ともにイベントごとが多く・・・といっても趣味がほとんどか
そんな中、毎朝眺めるバジル君、彼は週末には剪定されてしまう悲しいハーブ
何とか彼の強みを生かせないかと思案する中、
ド定番忘れてた!
ということで
”ジェノベーゼパスタ” ※物撮り中葉っぱが変色しちゃった
買った方が早いじゃん!
確かにそう。でも売っているヤツは加熱してあるのでフレッシュにはかないません!
で、ミルマシーンで作ると使い切れないので、今回はミニすり鉢で根気よく・・・
この方がバジルに不揃いが出て
出来合いじゃねえな?コレ
てな具合になるわけです、香りもいいし
でも我が家の構成員は
ウマいかマズいか・・・それが問題だ!
taste good, or not good, that's a question!
だけです(泣)
皆さん謙虚になりましょう、料理は人を育てます・・・
by p-boite-journal
| 2016-08-09 08:06
| 主人Hのコト