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journal de Petite boite

Petite boite 日々のコト


by petite boite

旬の野菜でSunday Pasta

ども



主人Hです



今日は

”My Style まーけっと 家Coco 四街道”

のイベントにお邪魔してみました

結構な賑わいです

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で、主人Hのお目当てはコチラ・・・

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”ハッスルファーム”さんのお野菜

珍しい野菜もあるので、ちょっとフランスのマルシェにきた気分ー!


って、行った事あるのか?フランスのマルシェに...



「ハイッ!ないでーす」



っていうことで、これで今夜はSunday Pasta

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まずはゴールデンカブをブイヨンで軽く下茹し・・・

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にんにく・鷹の爪で香り付けしたオリーブオイルににカブを加え、
アンチョビとワインでソースにします。

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オータムポエムはパスタの茹で鍋で茹でちゃいまーす

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ゴールデンカブってかなりシルキーな舌触り

良く冷えた白ワインが合うのね~、これが


Bon Weekend・・・
by p-boite-journal | 2015-11-29 20:28 | 主人Hのコト