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ガレット ガレット

お久しぶりです





主人Hです





奥秩父への遠征に参加してましたよんっ


えらい疲れたけど(過去最高水準)


で、あちこちで売っている


そば粉

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でも蕎麦打ちを始めたわけではありません


今回は”ガレット”

やってみましたよ~

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生地はかなりシャバシャバでないと、最後は「パリッ」といきません
※1時間くらいは冷蔵庫で寝かせてね~

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具だくさんでオシャレではないけど

味はまあまあですな。。。


これ、スイーツな味付けもGoodです







意外と簡単にできますよ~
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by p-boite-journal | 2016-05-04 20:40 | 主人Hのコト | Trackback | Comments(0)